a
b
c
d
ООО Русская кухня повар горячего цеха в Кирове
Должность:
ООО Русская кухня повар горячего цеха
Желаемая зарплата:
от 20000 руб.
Город:
Киров
Образование:
Не указано
Тип работы:
По договоренности
Место работы:
Не важно
График работы:
По договоренности
Последнее обновление:
08.12.2017
О соискателе
ФИО:
Ульянова Екатерина Владимировна
Образование:
Не указано
Пол:
Женский
Дополнительная информация
Отрасль работодателя: Услуги / Рестораны, Общественное питание; Производство
Адрес: Киров
Дата рождения: 04 09 1962
Семейное положение: замужем
Гражданство: Россия
2003 - 2003: ПУ № 30, повар 5 разряда
2001 - 2002: Кировское УПК, повар-кондитер 4 разряда
Языки: Английский - базовый
Адрес: Киров
Дата рождения: 04 09 1962
Семейное положение: замужем
Гражданство: Россия
2003 - 2003: ПУ № 30, повар 5 разряда
2001 - 2002: Кировское УПК, повар-кондитер 4 разряда
Языки: Английский - базовый
Опыт работы
12/2013 - 04/2014
ООО Рубеж-Маркет зав.производством
Управление объектом общественного питания на Олимпийском объекте. Руководство коллективом сотрудников, составление и отработка меню, заказ продуктов, составление отчетов, проведение инвентаризаций, контроль за соблюдением персоналом санитарных норм и правил, проведение бракеражей.
09/2013 - 12/2013
ООО Русская кухня повар горячего цеха
Работа в ресторане Россия г.Киров, повар горячего цеха 6 разряда. Оформление и подача горячих блюд, оформление банкетов
02/2010 - 03/2011
ООО Общественное питание заведующая производством
Управление коллективом, составление меню, заказ продуктов, составление отчетности, проведение инвентаризаций, отработка новых блюд, работа поваром 5 разряда по производственной необходимости
01/2000 - 10/2008
ИП Лысков А.А. заведующая производством
Руководство коллективом, составление меню, заказ продуктов, внедрение новых блюд, составление калькуляций, проведение банкетов, кейтеринг.
Резюме кандидата в свободном формате Исполнительная, пунктуальная, аккуратная. Хорошее знание русской и европейской кухни. Повар-универсал. Активная. Работа с технологическими картами, знание санитарных норм, умение управлять коллективом, коммуникабельная.
ООО Рубеж-Маркет зав.производством
Управление объектом общественного питания на Олимпийском объекте. Руководство коллективом сотрудников, составление и отработка меню, заказ продуктов, составление отчетов, проведение инвентаризаций, контроль за соблюдением персоналом санитарных норм и правил, проведение бракеражей.
09/2013 - 12/2013
ООО Русская кухня повар горячего цеха
Работа в ресторане Россия г.Киров, повар горячего цеха 6 разряда. Оформление и подача горячих блюд, оформление банкетов
02/2010 - 03/2011
ООО Общественное питание заведующая производством
Управление коллективом, составление меню, заказ продуктов, составление отчетности, проведение инвентаризаций, отработка новых блюд, работа поваром 5 разряда по производственной необходимости
01/2000 - 10/2008
ИП Лысков А.А. заведующая производством
Руководство коллективом, составление меню, заказ продуктов, внедрение новых блюд, составление калькуляций, проведение банкетов, кейтеринг.
Резюме кандидата в свободном формате Исполнительная, пунктуальная, аккуратная. Хорошее знание русской и европейской кухни. Повар-универсал. Активная. Работа с технологическими картами, знание санитарных норм, умение управлять коллективом, коммуникабельная.
Образование
Образование / Квалификация: - : УК службы занятости, повар 6 разряда